- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 218 kcal
- Sacharidy 22 g
- Tuky 11 g
- Sodík 793 mg
- Bílkoviny 8 g
- Uhlovodany 14 g
- Cholesterol 6.3 mg
- Draslík 226.9 mg
- Vláknina 13754.1 mg
- Vitamín A 13754.1 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 2.5 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Čočku přebereme a několikrát dobře propláchneme. Zalijeme ji dostatečným množstvím vody, uvedeme do varu a vaříme téměř doměkka. Během vaření doléváme horkou vodu.
-
2
Na tuku dorůžova osmahneme jemně nakrájenou cibuli, zasypeme ji prosátou moukou a připravíme světlou zásmažku, do které zamícháme pepř a papriku.
-
3
Za stálého prošlehávání metlou ji zalijeme vlažnou vodou a mírně osolíme.
-
4
Uvedeme do varu a za občasného prošlehání vaříme alespoň 20 minut.
-
5
Ke konci varu přidáme uvařenou čočku, oloupané a na jemné plátky nakrájené párky a česnek utřený se solí.
-
6
Nakonec polévku dochutíme polévkovým kořením a důkladně provaříme.