Husí stehna na houbách

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 85 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 50 g Husí sádlo
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 1 kávová lžička Kmín celý
  • 2 ks Husí stehna
  • 1 ks Cibule
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 4 stroužek Česnek
  • 1 šálek Houby čerstvé
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 523 kcal
  • Sacharidy 6 g
  • Tuky 48 g
  • Sodík 201 mg
  • Bílkoviny 18 g
  • Uhlovodany 6 g
  • Cholesterol 12.5 mg
  • Draslík 159 mg
  • Vláknina 2367.3 mg
  • Vitamín A 2367.3 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 3.5 mg
  • Vitamín E 0.4 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 2.1 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Očištěná stehna osolíme, opepříme, okmínujeme a potřeme prolisovaným česnekem.

  • 2

    Maso vložíme do pekáčku, ve kterém jsme rozškvařili husí sádlo a osmahli cibulku. Během pečení stehna poléváme vypečenou šťávou.

  • 3

    Po chvíli přidáme očištěné, nakrájené houby a maso dopečeme.

Komentáře k receptu