- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 718 kcal
- Sacharidy 14 g
- Tuky 61 g
- Sodík 353 mg
- Bílkoviny 26 g
- Uhlovodany 12 g
- Cholesterol 813.8 mg
- Draslík 390.1 mg
- Vláknina 1779.5 mg
- Vitamín A 1779.5 mg
- Vitamín B6 0.9 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 8.2 mg
- Vitamín E 0.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 32.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Játra omyjeme a namočíme na 2-3 hodiny do mléka.
-
2
Osmahneme na rozpáleném sádle, přidáme cibuli nakrájenou na kolečka a dusíme doměkka. Necháme vychladnout.
-
3
Vše umeleme i s vejci uvařenými natvrdo, přidáme hořčici, pepř a sůl a utřeme do krému.