- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 581 kcal
- Sacharidy 16 g
- Tuky 30 g
- Sodík 898 mg
- Bílkoviny 45 g
- Uhlovodany 1 g
- Cholesterol 241 mg
- Draslík 548.8 mg
- Vláknina 1908.8 mg
- Vitamín A 1908.8 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 63.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Rohlíky nakrájíme na kostičky a namočíme do smetany. Přidáme nastrouhaný sýr, vejce, sůl a pepř. Vše dobře promícháme.
-
2
Omytá, vykostěná kachní prsa naporcujeme, nařízneme a naplníme připravenou směsí. Sepneme špejlemi a zprudka opečeme na teflonové pánvi.
-
3
Opečené maso zabalíme do plátků slaniny, urovnáme do pekáče a dopečeme ve vyhřáté troubě doměkka.
-
4
Vhodnou přílohou jsou kukuřičné lívance.