Suroviny
- 600 g Krůtí prsa
- 150 g Anglická slanina
- 250 g Cuketa
- 100 g Sýr krémový
- 50 g Zakysaná smetana
- 1 kávová lžička Sůl
- 1 kávová lžička Petržel - nať
- 1 kávová lžička Bazalka
- 2 ks Šalvěj čerstvá
- 8 ks Rajčata Cherry
- 1 špetka Pepř černý mletý
- 1 stroužek Česnek
- 0.26 polévková lžíce Olej rostlinný
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 544 kcal
- Sacharidy 6 g
- Tuky 39 g
- Sodík 697 mg
- Bílkoviny 40 g
- Uhlovodany 6 g
- Cholesterol 156.9 mg
- Draslík 867.5 mg
- Vláknina 2803.3 mg
- Vitamín A 2803.3 mg
- Vitamín B6 1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 26.9 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Omyté maso nakrájíme na 4 řízky, osolíme je a opepříme. Každý řízek obložíme třemi plátky slaniny. Na slaninu položíme lístky šalvěje, řízky stočíme, šikmo rozkrájíme vždy na 4 kousky.
-
2
Omytou cuketu podélně rozkrojíme a pokrájíme na plátky. Masové závitky střídavě s plátky cukety a omytými rajčátky navlékáme na špízy. Opékáme na oleji asi 5 minut.
-
3
Smícháme sýr a smetanu, přidáme prolisovaný česnek, nasekané bylinky, sůl a pepř. Omáčku podáváme ke špízům.