Pikantní asijský salát

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 25 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 700 g Kuřecí prsa
  • 20 g Zázvor celý
  • 120 g Šalotka
  • 6 g Máta
  • 6 g Koriandr čerstvý
  • 30 ml Omáčka sójová
  • 30 ml Chilli omáčka
  • 1 ks Chilli paprička
  • 2 stroužek Česnek
  • 0.01 polévková lžíce Olej arašídový (podzemnicový)
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 237 kcal
  • Sacharidy 8 g
  • Tuky 5 g
  • Sodík 211 mg
  • Bílkoviny 39 g
  • Uhlovodany 8 g
  • Cholesterol 112 mg
  • Draslík 845.2 mg
  • Vláknina 569.2 mg
  • Vitamín A 569.2 mg
  • Vitamín B6 1.5 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 12.3 mg
  • Vitamín E 0.4 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.4 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Kuřecí maso omyjeme a pokrájíme na drobné kousky. Chilli papričku, zázvor, šalotku a česnek očistíme na nakrájíme nadrobno. Mátu a koriandr omyjeme a nasekáme.

  • 2

    Olej rozpálíme a osmahneme na něm maso, česnek, zázvor a chilli po dobu 5 minut, poté přidáme sójovou a chilli omáčku a smažíme další 3 minuty. Na závěr vmícháme mátu a koriandr.

Komentáře k receptu