- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 206 kcal
- Sacharidy 12 g
- Tuky 7 g
- Sodík 583 mg
- Bílkoviny 24 g
- Uhlovodany 12 g
- Cholesterol 66.9 mg
- Draslík 786 mg
- Vláknina 8594.5 mg
- Vitamín A 8594.5 mg
- Vitamín B6 1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 70.2 mg
- Vitamín E 0.8 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Očištěnou baby karotku podélně přepůlíme, brokolici rozdělíme na růžičky. V misce rozmícháme smetanu se sójovou omáčkou. Do hrnce s trochou vody položíme pařáček, na něj poklademe připravenou zeleninu, ochutíme ji špetkou soli, citrónovým pepřem a hrnec zakryjeme poklicí. Brokolicí s karotkou vaříme v páře 7-10 minut.
-
2
Kuřecí omytá a osušená prsa dáme mezi potravinářskou fólií a zlehka je naklepeme. Ochutíme je solí, čerstvě pomletým pepřem a v pánvi, na dobře rozehřátém oleji je osmažíme z každé strany dozlatova. Pokapeme je sójovou omáčkou se smetanou a pod poklicí je dusíme 7-8 minut.
-
3
Na talíře poklademe uvařenou zeleninu, přiložíme k ní plátky kuřecího masa, vše pokapeme výpekem a hned servírujeme.