Kuře po portugalsku
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 570 kcal
 - Sacharidy 6 g
 - Tuky 38 g
 - Sodík 374 mg
 - Bílkoviny 48 g
 - Uhlovodany 6 g
 - Cholesterol 187.7 mg
 - Draslík 715.8 mg
 - Vláknina 2794.8 mg
 - Vitamín A 2794.8 mg
 - Vitamín B6 1 mg
 - Vitamín B12 0 mg
 - Vitamín C 14.9 mg
 - Vitamín E 1.1 mg
 - Vápník 0 mg
 - Železo 2.6 mg
 - Další
 
Postup přípravy receptu
- 
                                1
Omyté kuře nakrájíme na 8 kusů a podusíme na rozehřátém oleji.
 - 
                                2
Maso vyjmeme, na oleji zpěníme jemně pokrájenou cibuli, přidáme oloupaná rajčata rozkrájená na čtvrtky, rozetřený česnek, žampiony krájené na plátky, sůl, pepř a 2 lžíce horké vody. Za stálého míchání přivedeme k varu.
 - 
                                3
Ke směsi přidáme kousky kuřete a dusíme pod pokličkou, až maso změkne.
 - 
                                4
Podáváme s rýží.