- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 933 kcal
- Sacharidy 58 g
- Tuky 48 g
- Sodík 333 mg
- Bílkoviny 65 g
- Uhlovodany 52 g
- Cholesterol 256.5 mg
- Draslík 1019 mg
- Vláknina 13810 mg
- Vitamín A 13810 mg
- Vitamín B6 1.6 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 26.3 mg
- Vitamín E 2.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 8.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Celé kuře omyjeme, oddělíme krk a drůbky. Vložíme do velkého hrnce, zalijeme vodou, přidáme zázvor a jeden pórek. Zakryjeme, přivedeme k varu a na mírném ohni vaříme cca 30min. Poté vyjmeme krk, drůbky a pórek. Vložíme mrkev a celer, oloupané a nakrájené na tenké proužky a na kolečka nakrájený zbylý pórek. Ochutíme solí. Přidáme víno a nudle a vaříme dalších 15min.
-
2
Kuře vyjmeme, odřízneme stehna, odstraníme kůži a vrátíme do hrnce.