- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 946 kcal
- Sacharidy 15 g
- Tuky 63 g
- Sodík 631 mg
- Bílkoviny 61 g
- Uhlovodany 9 g
- Cholesterol 212.5 mg
- Draslík 1506.8 mg
- Vláknina 8040.2 mg
- Vitamín A 8040.2 mg
- Vitamín B6 1.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 53.9 mg
- Vitamín E 4.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 7.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Cibuli oloupeme a nakrájíme na větší kousky. Oloupaný česnek prolisujeme. Špenát omyjeme a nakrájíme. Kuře očistíme a rozdělíme na porce.
-
2
V hluboké pánvi rozehřejeme olej a na něm osmahneme nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek. Přidáme porce kuřete, opepříme a osolíme, osmahneme, zalijeme vývarem, přivedeme k varu a vaříme, dokud maso není měkké - přibližně 30 minut.
-
3
Předem namočenu cizrnu scedíme přes síto a necháme okapat, pak přidáme k měkkému kuřeti v pánvi a vaříme 10 minut. Potom přidáme nakrájený špenát a ještě 10 minut necháme vařit na mírném ohni.
-
4
Porce kuřete s cizrnou a špenátem na talíři dochutíme citronovou šťávou.