- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 336 kcal
- Sacharidy 27 g
- Tuky 182 g
- Sodík 1066 mg
- Bílkoviny 34 g
- Uhlovodany 19 g
- Cholesterol 138.8 mg
- Draslík 700 mg
- Vláknina 9145.5 mg
- Vitamín A 9145.5 mg
- Vitamín B6 0.6 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 3.6 mg
- Vitamín E 0.9 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 8.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Do větší mísy dáme mleté hovězí libové maso, nastrouhanou mrkev, nasekané čerstvé houby, 1 cibuli nadrobno, rajčatový protlak, vejce, prolisovaný česnek a koření. Důkladně promícháme a prohněteme, aby vznikla kompaktní hmota. Přisypeme strouhanku a vmícháme, aby směs nelepila. Vytvoříme 4 kulaté placky = karbanátky, které ogrilujeme 8 minut z každé strany. Můžeme servírovat v housce nebo se zeleninovým salátem.