- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 180 kcal
- Sacharidy 24 g
- Tuky 6 g
- Sodík 67 mg
- Bílkoviny 8 g
- Uhlovodany 0 g
- Cholesterol 6.2 mg
- Draslík 77.9 mg
- Vláknina 6140 mg
- Vitamín A 6140 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Do mísy nasypeme mouku, vytvoříme důlek, do kterého nadrobíme kvasnice, poté přilijeme vlažnou vodu.
-
2
Vodu smícháme s droždím a trochou mouky, poté přimícháme olej a vše prohněteme ve vláčné těsto.
-
3
Těsto přikryjeme a v teplé místnosti necháme zhruba 30 minut kynout.
-
4
Po 30 minutách těsto opět prohněteme.
-
5
Troubu předehřejeme na 200 °C, plech vyložíme pečicím papírem.
-
6
Z těsta rukou tvarujeme malé placky, které klademe na plech. Nakonec každou placku ozdobíme masem a mozzarellou.
-
7
Pečeme zhruba 20 minut, poté necháme důkladně vychladnout na mřížce.