- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 586 kcal
- Sacharidy 5 g
- Tuky 48 g
- Sodík 1172 mg
- Bílkoviny 31 g
- Uhlovodany 5 g
- Cholesterol 85.5 mg
- Draslík 518.8 mg
- Vláknina 850 mg
- Vitamín A 850 mg
- Vitamín B6 0.9 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 10.8 mg
- Vitamín E 1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Hovězí maso osušíme a nakrájíme na slabé proužky. Opečeme ve woku na rozpáleném oleji za stálého míchání 5 minut. Přidáme nakládaný pepř a kompotované mandarinky bez šťávy, kterou ponecháme na dochucení. Pokrm osolíme a necháme ještě 2 minuty podusit. Odstavené maso zalijeme 50 ml šťávy z mandarinek a posypeme nasekanou pažitkou.