- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 347 kcal
- Sacharidy 10 g
- Tuky 14 g
- Sodík 165 mg
- Bílkoviny 44 g
- Uhlovodany 6 g
- Cholesterol 116 mg
- Draslík 94 mg
- Vláknina 1949.8 mg
- Vitamín A 1949.8 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 5.3 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 17.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Cibule i stroužky česneku oloupeme a najemno nakrájíme.
-
2
Hovězí maso omyjeme studenou vodou, osušíme, nakrájíme na nudličky, vložíme do mísy, přidáme pepř, sůl a mouku a důkladně promícháme.
-
3
V hrnci rozehřejeme olej, krátce na něm osmažíme nakrájenou cibuli, pak přidáme česnek a maso, promícháme, podlijeme pivem a vodou a dusíme pod poklicí, až je maso měkké. Během dušení maso občas zamícháme.
-
4
Směs dochutíme pepřem, solí a sójovou omáčkou a podáváme.