- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 410 kcal
- Sacharidy 10 g
- Tuky 27 g
- Sodík 417 mg
- Bílkoviny 33 g
- Uhlovodany 7 g
- Cholesterol 113.5 mg
- Draslík 257 mg
- Vláknina 3162.9 mg
- Vitamín A 3162.9 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 25 mg
- Vitamín E 0.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Hovězí maso omyjeme a nakrájíme na plátky. Tence je rozklepeme, osolíme a okořeníme paprikou.
-
2
Plátky naplníme odkapaným a překrájeným zelím s kmínem, můžeme přidat i část osmažené cibule. Na zelí položíme 1/4 párku, závitky pevně zabalíme a spojíme nudličkami slaniny.
-
3
Připravené závitky opečeme a dusíme spolu s plátky cibule.
-
4
Podáváme s houskovým knedlíkem.