Ouška s pestem, slaninou a mákem
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 780 kcal
 - Sacharidy 49 g
 - Tuky 53 g
 - Sodík 336 mg
 - Bílkoviny 16 g
 - Uhlovodany 7 g
 - Cholesterol 148.4 mg
 - Draslík 175.2 mg
 - Vláknina 8787.5 mg
 - Vitamín A 8787.5 mg
 - Vitamín B6 0.1 mg
 - Vitamín B12 0 mg
 - Vitamín C 1.1 mg
 - Vitamín E 0.5 mg
 - Vápník 0 mg
 - Železo 2.6 mg
 - Další
 
Postup přípravy receptu
- 
                                1
Listové těsto rozmrazíme. Troubu předehřejeme na 200 °C. Z těsta vyválíme tenký plát a rozdělíme ho na 3 díly. Vejce rozšleháme s trochou vody a okraje těsta potřeme.
 - 
                                2
Na 1 díl těsta neneseme nakrájenou slaninu a cibuli. Pevně zavineme a nakrájíme na asi 8 mm silné plátky. Poskládáme na plech vyložený papírem. Druhý díl těsta potřeme pestem a zavineme. Nakrájíme na asi 5 mm silné plátky a poskládáme na plech.
 - 
                                3
Zbývající díl těsta posypeme mákem a strouhaným sýrem. Pevně zavineme a nakrájíme na asi 5 mm silné plátky. Poskládáme na plech. Pečeme dozlatova v předehřáté troubě asi 12 minut.