- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 613 kcal
- Sacharidy 3 g
- Tuky 66 g
- Sodík 246 mg
- Bílkoviny 2 g
- Uhlovodany 2 g
- Cholesterol 89.3 mg
- Draslík 24.3 mg
- Vláknina 229.5 mg
- Vitamín A 229.5 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Očištěné, na proužky nakrájené zelí osolíme a dusíme na tuku doměkka. Občas je podlijeme vodou.
-
2
Měkké zelí jemně nasekáme, přidáme nakrájené špekáčky, sůl, vejce a trochu strouhanky. Vše dobře promícháme.
-
3
Ze směsi tvarujeme ploché karbanátky. Obalíme je v mouce a opékáme na rozehřátém oleji.