- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 903 kcal
- Sacharidy 83 g
- Tuky 44 g
- Sodík 813 mg
- Bílkoviny 41 g
- Uhlovodany 83 g
- Cholesterol 94.1 mg
- Draslík 532.7 mg
- Vláknina 3892 mg
- Vitamín A 3892 mg
- Vitamín B6 0.5 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 82.7 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Těstoviny uvaříme v osolené vodě, scedíme a vrátíme do hrnce.
-
2
Nakrájenou klobásu osmažíme na másle a oleji. Přidáme najemno nakrájený fenykl a za občasného míchání jej asi 5 minut podusíme.
-
3
Přidáme drcený česnek a smažíme asi minutu. Pokapeme limetovou šťávou a přisypeme nakrájené papriky. Přivedeme k varu a ještě asi 5 minut vaříme.
-
4
Do těstovin zamícháme směs s klobásou a fenyklem, přisypeme nakrájenou roketu a opatrně promícháme. Zdobíme hoblinkami parmazánu.