Smažený játrový sýr
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 651 kcal
 - Sacharidy 19 g
 - Tuky 54 g
 - Sodík 2617 mg
 - Bílkoviny 22 g
 - Uhlovodany 18 g
 - Cholesterol 310.7 mg
 - Draslík 646.9 mg
 - Vláknina 8446.2 mg
 - Vitamín A 8446.2 mg
 - Vitamín B6 1 mg
 - Vitamín B12 0 mg
 - Vitamín C 17.6 mg
 - Vitamín E 0.8 mg
 - Vápník 0 mg
 - Železo 12 mg
 - Další
 
Postup přípravy receptu
- 
                                1
Játrový sýr necháme v chladu ztuhnout, nakrájíme na plátky asi 2 cm široké, obalíme v mouce, rozšlehaných, osolených vejcích a strouhance.
 - 
                                2
Smažíme ve vrstvě tuku po obou stranách, dozlatova.
 - 
                                3
Na každé kolečko připíchneme párátkem sterilovanou cibulku.