- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 752 kcal
- Sacharidy 35 g
- Tuky 64 g
- Sodík 182 mg
- Bílkoviny 3 g
- Uhlovodany 12 g
- Cholesterol 5.8 mg
- Draslík 211.3 mg
- Vláknina 4000 mg
- Vitamín A 4000 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 36.1 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Očištěné cibule rozkrojíme a pokrájíme na tenké plátky. Z omytých chilli papriček odřízneme stopky. Špekáčku podélně nakrojíme a do každého vložíme chilli papričku.
-
2
Ve velké hluboké pánvi na rozehřátém chutném sádle zpěníme cibuli. Poté k ní přimícháme kečup, hořčici, směs dochutíme solí, na cibuli poklademe špekáčky, zalijeme je černým pivem a pomalu je vaříme do doby, až se cibule rozvaří a vzniklá šťáva se zredukuje minimálně na polovinu, bude hustá a pomalu se začne smažit.
-
3
Na talíře každému položíme 2 špekáčky s cibulí i šťávou a hned teplé je servírujeme s čerstvým tmavým chlebem.