- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 655 kcal
- Sacharidy 68 g
- Tuky 30 g
- Sodík 696 mg
- Bílkoviny 26 g
- Uhlovodany 2 g
- Cholesterol 172.6 mg
- Draslík 363.2 mg
- Vláknina 6865 mg
- Vitamín A 6865 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 17.7 mg
- Vitamín E 0.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 4.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Mouku a sůl prosijeme do mísy. Droždí rozpustíme ve vlažném mléce a přidáme i s vejci do mouky. Vypracujeme těsto a necháme 45 minut kynout.
-
2
Slaninu nakrájíme na větší kousky. 1/4 slaniny opečeme na velké pánvi do křupava a přidáme 10 g másla. Na pánev rozprostřeme 1/4 palačinkového těsta a pečeme dozlatova. Palačinku překlopíme na talíř. Přidáme dalších 10 g másla, palačinku vrátíme do pánve a opečeme ji po druhé straně. Upečenou palačinku položíme na nahřátý talíř a necháme na teplém místě. Stejným způsobem upečeme zbylé 3 palačinky.
-
3
Podáváme ozdobené pažitkou.