- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 419 kcal
- Sacharidy 46 g
- Tuky 22 g
- Sodík 1634 mg
- Bílkoviny 9 g
- Uhlovodany 37 g
- Cholesterol 25.7 mg
- Draslík 96.8 mg
- Vláknina 3700 mg
- Vitamín A 3700 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Do mísy nasypeme polohrubou mouku, pokapeme asi 70 ml vody a promícháme, až vzniknou žmolky.
-
2
V hrnci přivedeme k varu vodu, osolíme, vhodíme do ní žmolky a povaříme 5 minut. Mezitím v pánvi rozškvaříme na kostičky nakrájenou slaninu, přidáme sádlo, přisypeme hladkou mouku a usmažíme středně hnědou jíšku. Přidáme ji do vody ke žmolkům a ještě pár minut povaříme.
-
3
Podle chuti dosolíme a podáváme.