- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 126 kcal
- Sacharidy 16 g
- Tuky 6 g
- Sodík 171 mg
- Bílkoviny 4 g
- Uhlovodany 16 g
- Cholesterol 8.5 mg
- Draslík 379.5 mg
- Vláknina 5939.8 mg
- Vitamín A 5939.8 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 13.1 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Omyté cibule vložíme do hrnce i se slupkou, zalijeme vodou a osolíme. Uvedeme k varu a uvaříme doměkka.
-
2
Brambory oloupeme a pokrájíme na drobné kousky. Slaninu pokrájíme na malé kostičky.
-
3
Brambory uvaříme doměkka. Slaninu orestujeme na rozpálené pánvi, poté přidáme brambory, osolíme, opepříme a odstavíme z plotny. Cibule necháme okapat, poté překrojíme na poloviny, dužinu vydlabeme. Zbytky cibule z vnitřků přimícháme k bramborám a směsí naplníme cibule.