- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 485 kcal
- Sacharidy 57 g
- Tuky 22 g
- Sodík 262 mg
- Bílkoviny 16 g
- Uhlovodany 56 g
- Cholesterol 145.3 mg
- Draslík 274.8 mg
- Vláknina 6283.1 mg
- Vitamín A 6283.1 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 45.8 mg
- Vitamín E 0.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Pekáč vymažeme sádlem. Drobně pokrájenou slaninu osmažíme a necháme vychladnout.
-
2
Zelí očistíme a nakrájíme na nudličky. V míse promícháme se solí a necháme odstát. Poté zelí vložíme na rozpálené sádlo, opepříme a zalijeme polovinou mléka. Dusíme za občasného míchání do poloměkka.
-
3
V mezičase ve vroucí vodě uvaříme flíčky na zkus, scedíme a necháme okapat.
-
4
Udušené zchladlé zelí promícháme se flíčky, vejci rozšlehanými se zbylým mlékem a slaninou.
-
5
Hotovou směs vložíme do pekáče a v troubě předehřáté na 160 °C pečeme zhruba 25 - 30 minut.