- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 703 kcal
- Sacharidy 42 g
- Tuky 31 g
- Sodík 282 mg
- Bílkoviny 48 g
- Uhlovodany 42 g
- Cholesterol 6 mg
- Draslík 2317.7 mg
- Vláknina 24205 mg
- Vitamín A 24205 mg
- Vitamín B6 0.5 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 10.1 mg
- Vitamín E 1.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 25.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
V pánvi rozehřejeme máslo, přidáme šunku pokrájenou na větší kousky a utřený česnek. Smažíme asi 5 minut, dokud cibule nezměkne.
-
2
Přidáme čerstvé nebo mražené boby, víno a vaříme na prudkém ohni, než se odpaří polovina vody.
-
3
Přilijeme vývar, snížíme teplotu, přiklopíme a vaříme ještě 10 minut. Sundáme pokličku, vaříme dalších 10 minut nepřiklopené.