- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 259 kcal
- Sacharidy 65 g
- Tuky 0 g
- Sodík 8 mg
- Bílkoviny 2 g
- Uhlovodany 65 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 647.9 mg
- Vláknina 9000 mg
- Vitamín A 9000 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 154.5 mg
- Vitamín E 1.8 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Zázvor nasekáme a necháme asi 30minut marinovat v rumu.
-
2
Mezitím oloupeme papáju, odstraníme semena a nakrájíme na kostičky. Víno se 100g papáje, cukrem a dření z vanilkového lusku přivedeme k varu a asi 20minut povaříme. Poté rozmixujeme a znovu přivedem k varu. Po zhoustnutí odstavíme, přidáme zbytek papáji, zázvor a rum.
-
3
Omáčka je vhodná ke zmrzlině, ovocným koláčům nebo palačinkám.