- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 367 kcal
- Sacharidy 79 g
- Tuky 3 g
- Sodík 42 mg
- Bílkoviny 8 g
- Uhlovodany 36 g
- Cholesterol 81.8 mg
- Draslík 71.3 mg
- Vláknina 833.3 mg
- Vitamín A 833.3 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.2 mg
- Vitamín E 0.8 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Šlehačem ušleháme vejce s cukrem, přimícháme zázvor, oba druhy mouku, sodu a Solamyl a na válu vypracujeme hladké těsto.
-
2
Z těsta vyválíme plát, vykrajujeme tvary, klademe na plech vyložený pečicím papírem a do druhého dne necháme odpočinout. Teprve poté pečeme v předehřáté troubě.
-
3
Upečené zázvorky necháme alespoň dva týdny odležet.