- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 394 kcal
- Sacharidy 66 g
- Tuky 12 g
- Sodík 106 mg
- Bílkoviny 8 g
- Uhlovodany 40 g
- Cholesterol 102.6 mg
- Draslík 59 mg
- Vláknina 2220 mg
- Vitamín A 2220 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 12.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků.
-
2
Žloutky rozšleháme, osolíme, zředíme mlékem a za stálého promíchávání přisypáváme polohrubou mouku, až vznikne hladké těstíčko.
-
3
Z bílků za postupného přidávání krupicového cukru ušleháme pevný sníh. Lehce jej vmícháme do těstíčka.
-
4
V máslem vytřené pánvi upečeme z těstíčka silnější palačinky.
-
5
Upečené horké palačinky potřeme džemem, přeložíme je nebo zavineme a posypeme je moučkovým cukrem.
-
6
Ihned podáváme.