Cukety s jogurtem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 20 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 1000 g Cuketa
  • 100 ml Olej arašídový (podzemnicový)
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 4 stroužek Česnek
  • 1 l Jogurt bílý
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 439 kcal
  • Sacharidy 22 g
  • Tuky 35 g
  • Sodík 341 mg
  • Bílkoviny 13 g
  • Uhlovodany 22 g
  • Cholesterol 35.8 mg
  • Draslík 1098.8 mg
  • Vláknina 5210 mg
  • Vitamín A 5210 mg
  • Vitamín B6 0.5 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 47.7 mg
  • Vitamín E 4.4 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.2 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Cukety oloupeme, nakrájíme na dlouhé, tenké plátky a necháme chvíli stát.

  • 2

    Potom plátky cuket osmažíme po obou stranách na pánvi na oleji a vyjmeme na papírovou utěrku. Ještě teplé plátky urovnáme na plochou mísu a osolíme.

  • 3

    Jogurt smícháme s oloupaným, najemno nasekaným česnekem a nalijeme na cukety.

  • 4

    Podáváme dobře vychlazené.

Komentáře k receptu