- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 393 kcal
- Sacharidy 57 g
- Tuky 17 g
- Sodík 68 mg
- Bílkoviny 8 g
- Uhlovodany 57 g
- Cholesterol 10.8 mg
- Draslík 410.8 mg
- Vláknina 4924.5 mg
- Vitamín A 4924.5 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 69.1 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Nejdříve připravíme ananas, a sice tak, že jej oloupeme, rozpůlíme, zbavíme tvrdého středu a rozkrájíme na kostičky. Dáme do mísy, přidáme pomerančovou strouhanou kůru a šťávu a okořeníme špetkou šafránu. Vše zamícháme.
-
2
Do hrnce s mlékem rozlámeme čokoládu a ve vodní lázni vše zahřejeme k varu, asi 2 minuty vše vaříme a mícháme dohladka. Necháme jí potom zchladnout.
-
3
K čokoládě přidáme jogurt, kysanou smetanu a 1 - 2 polévkové lžíce připraveného ananasu a vše smícháme do sametově propojeného krému, který dáme vychladit na nejméně 20 minut a více do ledničky.
-
4
Můžeme přidat trochu šťávy, ozdobit lístky máty a servírujeme.