- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 201 kcal
- Sacharidy 33 g
- Tuky 7 g
- Sodík 28 mg
- Bílkoviny 5 g
- Uhlovodany 29 g
- Cholesterol 91.9 mg
- Draslík 74.7 mg
- Vláknina 3343.3 mg
- Vitamín A 3343.3 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 25.7 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 6.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Sníh ušleháme se 100 g cukru, až je sníh tuhý a lesklý.
-
2
Žloutky utřeme se zbytkem cukru, přidáme tři lžíce citronové šťávy a lžíci nastrouhané kůry. Postupně přidáme mléko, máslo a mouku. Opatrně vmícháme sníh a vše spojíme.
-
3
Zapékací misky nebo formičky o obsahu 175 ml vymažeme tukem. Naplníme je směsí a dáme je do velkého pekáče s vařící vodou tak, aby voda sahala do poloviny misek.
-
4
Pečeme v předehřáté troubě na 180 °C asi 45 minut, až porce na povrchu zezlátnou. Vyjmeme a necháme vychladnout.