Suroviny
- 120 g Marmeláda meruňková
- 60 g Máslo čerstvé
- 40 g Máslo čerstvé
- 30 g Mouka pšeničná hrubá
- 80 g Cukr moučkový
- 100 g Mouka pšeničná hrubá
- 0.5 kávová lžička Citronová kůra
- 5 ks Vaječný bílek slepičí
- 5 ks Vaječný žloutek slepičí
- 1 špetka Vanilka mletá
- 0.125 l Smetana 33% (šlehačka)
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 554 kcal
- Sacharidy 53 g
- Tuky 33 g
- Sodík 81 mg
- Bílkoviny 13 g
- Uhlovodany 17 g
- Cholesterol 421.7 mg
- Draslík 98.7 mg
- Vláknina 351.6 mg
- Vitamín A 351.6 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.4 mg
- Vitamín E 0.8 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 99.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Máslo rozmícháme, přidáme cukr, žloutky, nastrouhanou citronovou kůru, vanilku a třeme cca 15 minut. Poté vmícháme tuhý sníh ušlehaný z bílků a mouku.
-
2
Lívanečník vymažeme máslem, vysypeme moukou a vyplníme ho těstem. V rozpálené troubě upečeme dozlatova. Hotové lívanečky potřeme džemem, ozdobíme ušlehanou smetanou a podáváme.