- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 318 kcal
- Sacharidy 19 g
- Tuky 23 g
- Sodík 1050 mg
- Bílkoviny 10 g
- Uhlovodany 0 g
- Cholesterol 269.3 mg
- Draslík 77.9 mg
- Vláknina 0 mg
- Vitamín A 0 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 23.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Vejce vaříme naměkko 3 minuty, odpočítáme čas varu přesně, aby žloutek zůstal tekutý. Vejce přendáme do mističek na vajíčka špičatým koncem nahoru. Chléb namažeme máslem, osolíme a nakrájíme na větší kostičky.
-
2
Vyčnívající půlku vajec oloupeme a seřízneme bílek. Mističky s vejci postavíme na talířky, obložíme namazanými kostičkami chleba, doplníme vidličkou a podáváme. Každý strávník si vidličkou napichuje kousky chleba a namáčí ve vaječném žloutku sám.