Jemné máslové noky
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 727 kcal
 - Sacharidy 99 g
 - Tuky 26 g
 - Sodík 119 mg
 - Bílkoviny 22 g
 - Uhlovodany 1 g
 - Cholesterol 311 mg
 - Draslík 73.4 mg
 - Vláknina 6000 mg
 - Vitamín A 6000 mg
 - Vitamín B6 0.1 mg
 - Vitamín B12 0 mg
 - Vitamín C 0 mg
 - Vitamín E 0.6 mg
 - Vápník 0 mg
 - Železo 24.5 mg
 - Další
 
Postup přípravy receptu
- 
                                1
Máslo v misce utřeme do pěny a postupně, za stálého míchání k němu přidáme žloutky. Po částech přisypáváme mouku a těsto ředíme mlékem.
 - 
                                2
Nakonec těsto osolíme a zlehka vmícháme pevný sníh z bílků.
 - 
                                3
Lžící vykrajujeme z těsta noky, vhazujeme je do vroucí vody a vaříme asi 8 minut.