Závitky z divoké kachny

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 20 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 800 g Kachní prsa
  • 250 g Sýr Ementál (Primátor)
  • 150 g Slanina vepřová
  • 100 ml Olej rostlinný
  • 0.5 kávová lžička Sůl
  • 2 ks Vejce slepičí
  • 3 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká
  • 5 polévková lžíce Strouhanka
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 958 kcal
  • Sacharidy 9 g
  • Tuky 72 g
  • Sodík 643 mg
  • Bílkoviny 66 g
  • Uhlovodany 6 g
  • Cholesterol 358.4 mg
  • Draslík 664.5 mg
  • Vláknina 558 mg
  • Vitamín A 558 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0 mg
  • Vitamín E 2.7 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.9 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Kachní prsa vykostíme, rozřízneme, naklepeme a osolíme. Slaninu a sýr nakrájíme na nudličky.

  • 2

    Sýr a slaninu rozdělíme na plátky masa. Plátky přeložíme, sklepneme kraje k sobě.

  • 3

    Připravené závitky obalíme v trojobalu a usmažíme na pánvi na rozehřátém oleji dozlatova.

Komentáře k receptu