- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 373 kcal
- Sacharidy 46 g
- Tuky 16 g
- Sodík 312 mg
- Bílkoviny 10 g
- Uhlovodany 38 g
- Cholesterol 103.3 mg
- Draslík 321.5 mg
- Vláknina 1950 mg
- Vitamín A 1950 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 10 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Do mísy vsypeme mouku, cukr, sůl, kypřící prášek, promícháme, v misce smícháme mléko, měkké máslo, rozkvedlaná vejce a směs přilijeme k mouce. Přisypeme brusinky a vypracujeme těsto. Formy na muffiny vymažeme tukem, naplníme těstem do dvou třetin, posypeme parmezánem, vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při 200 °C asi 20 minut dozlatova. Muffiny v průběhu pečení trochu nabudou.
-
2
Upečené muffiny vyklopíme, necháme vychladnout, po dvou kusech upravíme na talířky a podáváme.