Špagety s brokolicí na cibulce

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 35 minut
Počet porcí: 6

Suroviny

  • 500 g Brokolice
  • 100 g Sýr kozí
  • 10 g Petržel - nať
  • 10 g Oregano sušené
  • 500 g Špagety
  • 1.77 g Máslo jihočeské
  • 2 kávová lžička Sůl
  • 1 kávová lžička Pepř černý mletý
  • 1 ks Cibule
  • 2 l Voda pitná
  • 0.5 dl Olej olivový extra panenský
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 498 kcal
  • Sacharidy 71 g
  • Tuky 10 g
  • Sodík 387 mg
  • Bílkoviny 16 g
  • Uhlovodany 9 g
  • Cholesterol 13.2 mg
  • Draslík 350.8 mg
  • Vláknina 6545 mg
  • Vitamín A 6545 mg
  • Vitamín B6 0.2 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 78.7 mg
  • Vitamín E 1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.6 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Do hrnce s osolenou vařicí vodou vložíme špagety a uvaříme je doměkka, asi 15 minut. Uvařené scedíme, pokapeme olejem a vysypeme do mísy.

  • 2

    Brokolici rozdělíme na růžičky, uvaříme ve vroucí vodě, scedíme a přidáme do mísy ke špagetám. Na pánvi roztopíme máslo, osmahneme oloupanou, na kostky nakrájenou cibuli a zalijeme špagety a brokolici, promícháme, posypeme oreganem, petrželovou natí, podle chuti osolíme, opepříme, promícháme a porcujeme na talíře. Každou porci na talíři posypeme nastrouhaným sýrem.

Komentáře k receptu