- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 537 kcal
- Sacharidy 26 g
- Tuky 39 g
- Sodík 142 mg
- Bílkoviny 22 g
- Uhlovodany 8 g
- Cholesterol 191.8 mg
- Draslík 361.8 mg
- Vláknina 4713 mg
- Vitamín A 4713 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 1.9 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 77.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Oloupanou, jemně nakrájenou cibuli osmahneme na rozehřátém másle. Přidáme očištěné, nakrájené houby a dusíme, až se tekutina odpaří.
-
2
Žemle nakrájíme, přelijeme vlažnou smetanou (nebo mlékem) a necháme vsáknout. Vymačkané žemle rozmělněné vidličkou vmícháme k houbám.
-
3
Přidáme vejce, nastrouhaný sýr, sůl, pepř a trochu strouhanky. Vše dobře promícháme.
-
4
Z houbové směsi tvarujeme malé placičky a na rozehřátém oleji je po obou stranách smažíme dorůžova.