- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 233 kcal
- Sacharidy 10 g
- Tuky 18 g
- Sodík 189 mg
- Bílkoviny 10 g
- Uhlovodany 10 g
- Cholesterol 143.4 mg
- Draslík 121 mg
- Vláknina 1900.8 mg
- Vitamín A 1900.8 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 5.6 mg
- Vitamín E 0.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 11.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Bedly očistíme, oddělíme kloboučky a nožičky nakrájíme na tenká kolečka.
-
2
Oloupanou, nadrobno nasekanou cibuli osmahneme v kastrůlku na másle, přidáme nožičky hub, osolíme, opepříme, vmícháme kečup a pod pokličkou dusíme doměkka. Potom přilijeme rozšlehaná vejce a za stálého míchání je necháme zhoustnout. Nakonec přidáme nasekanou petrželku.
-
3
Připravenou směsí naplníme kloboučky bedel a urovnáme je do olejem vymazané zapékací mísy. Posypeme nastrouhaným sýrem a ve středně vyhřáté troubě zapečeme dorůžova.
-
4
Vhodnou přílohou jsou vařené brambory nebo smažené hranolky.