- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 264 kcal
- Sacharidy 37 g
- Tuky 8 g
- Sodík 107 mg
- Bílkoviny 14 g
- Uhlovodany 36 g
- Cholesterol 124 mg
- Draslík 410.7 mg
- Vláknina 5674.8 mg
- Vitamín A 5674.8 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 8 mg
- Vitamín E 1.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 4.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Brambory vaříme ve slupce asi 20 minut, slijeme je a oloupeme. Prolisujeme je do mísy, přidáme mouku, tvaroh, sůl, 20 g cukru, citronovou šťávu, mleté mandle a spařené rozinky. Vypracujeme těsto.
-
2
Z těsta vykrajujeme lžící nočky, vytvarujeme je do koule a každou trochu zploštíme. Placičky zvolna smažíme na pánvi na másle asi 10 minut dozlatova.
-
3
Smícháme zbylý cukr se skořicí. Smaženky upravíme na talíře a posypeme skořicovým cukrem.