Salát z černé ředkve a tvarohu
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 92 kcal
 - Sacharidy 6 g
 - Tuky 43 g
 - Sodík 266 mg
 - Bílkoviny 7 g
 - Uhlovodany 2 g
 - Cholesterol 13.3 mg
 - Draslík 91.6 mg
 - Vláknina 2326.7 mg
 - Vitamín A 2326.7 mg
 - Vitamín B6 0 mg
 - Vitamín B12 0 mg
 - Vitamín C 10.6 mg
 - Vitamín E 0 mg
 - Vápník 0 mg
 - Železo 33.8 mg
 - Další
 
Postup přípravy receptu
- 
                                1
Ředkev omyjeme, oloupeme a nastrouháme nahrubo, osolíme a necháme v míse změknout. Mezitím oloupeme mrkev a nastrouháme na jemném struhadle, pokapeme citronem. Měkký tvaroh utřeme se smetanou a solí, vmícháme nasekanou pažitku. Změklou ředkev smícháme s mrkví a utřeným tvarohem, podáváme s celozrnným chlebem.