Chilli mušle s fazolemi

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 11 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 60 ml Omáčka sójová
  • 125 ml Voda pitná
  • 40 ml Olej stolní
  • 80 ml Víno rýžové čínské
  • 3 kávová lžička Cukr krupice
  • 1 ks Česnek
  • 2 ks Chilli paprička
  • 4 ks Cibulka jarní
  • 1 kg Mušle slávky
  • 2 polévková lžíce Zázvor mletý
  • 2 polévková lžíce Fazole černé
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 423 kcal
  • Sacharidy 29 g
  • Tuky 16 g
  • Sodík 724 mg
  • Bílkoviny 34 g
  • Uhlovodany 28 g
  • Cholesterol 75.6 mg
  • Draslík 1091.8 mg
  • Vláknina 5310.5 mg
  • Vitamín A 5310.5 mg
  • Vitamín B6 0.3 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 31.7 mg
  • Vitamín E 3.4 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 12 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Smícháme cukr, sójovou omáčku, víno a vodu. Chilli papričky podélně rozpůlíme, fazole rozmačkáme a cibulky nakrájíme.

  • 2

    Na wok pánev s olejem položíme plátky zázvoru, 2 stroužky česneku nakrájené na úzké plátky, chilli papričky, cibulku a fazole asi na 1 minutu. Poté přidáme mušle a promícháme. Přilijeme směs se sójovou omáčkou, přikryjeme a podusíme asi 4 minuty, dokud se mušle neotevřou.

Komentáře k receptu