- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 37 kcal
- Sacharidy 1 g
- Tuky 3 g
- Sodík 116 mg
- Bílkoviny 1 g
- Uhlovodany 1 g
- Cholesterol 12.6 mg
- Draslík 34.2 mg
- Vláknina 191.1 mg
- Vitamín A 191.1 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 1 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Ústřice uvaříme v páře asi 5 minut, necháme vychladnout, vyjmeme maso. Z plátků žitného chleba vypíchneme 20 malých koleček.
-
2
Rozmícháme zakysanou smetanu a plátky chleba stejnoměrně potřeme.
-
3
Špičky kadeřavého salátu opláchneme, vodu střepeme a upravíme na plátky chleba.
-
4
Na plátky rozdělíme ústřice, osolíme, okořeníme čerstvě mletým pepřem. Chuťovky můžeme podávat vychlazené nebo ustálené na pokojovou teplotu.