- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 228 kcal
- Sacharidy 30 g
- Tuky 7 g
- Sodík 213 mg
- Bílkoviny 20 g
- Uhlovodany 10 g
- Cholesterol 128.8 mg
- Draslík 72.4 mg
- Vláknina 2672 mg
- Vitamín A 2672 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 6.1 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Syrové krevety oloupeme, černé střívko odstraníme, omyjeme a necháme okapat. Polovinu z nich rozmixujeme, zbytek nasekáme nadrobno a smícháme s rozmixovanými.
-
2
Rýžové nudle vložíme do mísy a necháme cca 1min namáčet v horké vodě. Poté vodu slijeme a nudle nakrájíme na krátké kousky.
-
3
Vejce rozšleháme se 150ml vody a rybí omáčkou, postupně přidáváme k mouce a mícháme dokud nevznikne hladké těsto.
-
4
Cibulky očistíme, nasekáme nadrobno. Chilli papričku rozkrojíme, odstraníme semínka a nasekáme ji najemno. Přidáme krevety, krevetovou pastu, cibulky, rýžové nudle a těsto a promícháme.
-
5
Ve woku rozpálíme olej na vysokou teplotu. Z krevetové hmoty vytváříme kuličky a smažíme cca 3min dokřupava.
-
6
Po vyjmutí necháme okapat na papírové utěrce a ihned podáváme.