Krevetové potěšení

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 25 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 100 g Krevety tygří
  • 4 krajíc Chléb toastový
  • 0.5 kávová lžička Cukr krupice
  • 0.5 kávová lžička Sůl
  • 2 ks Vaječný bílek slepičí
  • 2 polévková lžíce Koriandr čerstvý
  • 2 polévková lžíce Maizena - kukuřičný škrob
  • 0.7 polévková lžíce Olej rostlinný
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 224 kcal
  • Sacharidy 35 g
  • Tuky 3 g
  • Sodík 437 mg
  • Bílkoviny 13 g
  • Uhlovodany 35 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 154.6 mg
  • Vláknina 4812 mg
  • Vitamín A 4812 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0.6 mg
  • Vitamín E 0.3 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 2.1 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Vytvoříme si směs z krevet a to tak, že vyloupané krevety rozmělníme, smícháme s 1 bílkem a lžící škrobu, cukrem a solí a nakonec jemně nasekaným koriandrem.

  • 2

    Toustový chléb nakrájíme na čtverce, které potřeme směsí bílku a škrobu.

  • 3

    Ve woku prudce rozehřejeme olej a osmažíme v něm tousty. Když smažíme druhou stranu, umístíme krevetovou směs na vrch toustu a ještě jednou krátce osmažíme i se směsí.

Komentáře k receptu