- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 787 kcal
- Sacharidy 72 g
- Tuky 29 g
- Sodík 2613 mg
- Bílkoviny 54 g
- Uhlovodany 25 g
- Cholesterol 105 mg
- Draslík 1401.6 mg
- Vláknina 6269 mg
- Vitamín A 6269 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 36.3 mg
- Vitamín E 1.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Mušle pečlivě scedíme a důkladně propláchneme.
-
2
Drcený česnek smažíme na oleji na malém ohni asi 5 minut, potom přidáme rajčata a promícháme. Přivedeme k varu, pod pokličkou zvolna vaříme 20 minut. Přidáme citronovou šťávu, čerstvě umletý pepř a maso mušlí a směs průběžně promícháváme, prohřejeme.
-
3
Uvaříme ve slané vodě špagety al dente, scedíme je a vrátíme do hrnce. Opatrně do nich vmícháme omáčku a nakrájenou petrželku. Upravíme na nahřáté talíře a servírujeme.