- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 176 kcal
- Sacharidy 10 g
- Tuky 10 g
- Sodík 138 mg
- Bílkoviny 2 g
- Uhlovodany 1 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 29.4 mg
- Vláknina 132.2 mg
- Vitamín A 132.2 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 2.2 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Pažitku a petržel nasekáme. Mušle necháme rozmrazit.
-
2
Vývar uvedeme k varu, přidáme šafrán, víno, sekanou petržel a chilli. Osolíme a opepříme. Směs necháme varem zredukovat na polovinu. Pak vlijeme kokosové mléko a zahustíme škrobem.
-
3
Nakonec do omáčky vhodíme omyté mušle a necháme jen prohřát. Servírujeme posypané pažitkou.