- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 426 kcal
- Sacharidy 57 g
- Tuky 21 g
- Sodík 1 mg
- Bílkoviny 5 g
- Uhlovodany 56 g
- Cholesterol 30 mg
- Draslík 63.1 mg
- Vláknina 2968.8 mg
- Vitamín A 2968.8 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 27.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Máslo rozpustíme a necháme vychladnout. Ještě tekuté máslo ušleháme do pěny a postupně přidáváme cukr (200 g) a vanilkový cukr. Šleháme, dokud se cukr zcela nerozpustí. Přimícháme mouku s kypřicím práškem a vypracujeme těsto. Vytvarujeme bochánek, zabalíme do fólie a necháme chladit asi 1 hodinu.
-
2
Z těsta vyválíme váleček o průměru 3 cm a nakrájíme z něj plátky silné asi 5 mm. Kolečka urovnáme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme je v mírně vyhřáté troubě 12-15 minut.
-
3
Okraje upečených, ještě horkých koleček obalíme v cukru.