- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 307 kcal
- Sacharidy 29 g
- Tuky 18 g
- Sodík 41 mg
- Bílkoviny 6 g
- Uhlovodany 13 g
- Cholesterol 85.7 mg
- Draslík 5.5 mg
- Vláknina 960 mg
- Vitamín A 960 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 22.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Mouku prosejeme, přidáme prolisovaný tvaroh, sůl, rozsekané máslo a vypracujeme těsto. Rozválíme, čtyřikrát přeložíme a necháme odpočinout na chladném místě. Poté opět rozválíme, přeložíme a necháme odpočinout. Toto zopakujeme ještě dvakrát.
-
2
Poté těsto vyválíme na tenký plát a formičkami vykrajujeme tvary dle libosti. Potřeme rozšlehaným žloutkem a v rozpálené troubě upečeme na suchém plechu dozlatova.
-
3
Hotové koláčky slepujeme džemem, posypeme vanilkovým cukrem, necháme vychladnut a podáváme.