- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 366 kcal
- Sacharidy 36 g
- Tuky 18 g
- Sodík 3 mg
- Bílkoviny 18 g
- Uhlovodany 21 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 367.2 mg
- Vláknina 7501.7 mg
- Vitamín A 7501.7 mg
- Vitamín B6 0.5 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 1.7 mg
- Vitamín E 3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Pistácie vyloupeme, nadrtíme a smícháme se sušeným mlékem. V hrnci přivedeme k varu vodu, přisypeme cukr a povaříme, dokud nevznikne cukrový sirup. Přidáme mletý kardamom, špetku šafránu, růžovou vodu, promícháme a přimícháme pistáciovou směs. Důkladně promícháme, za stálého míchání vaříme ještě 5 minut.
-
2
Hrnec odstavíme, necháme trochu vychladnout, vytvarujeme koule, obalíme v mletých mandlích a dáme do lednice ztuhnout.